Amamos ir a restaurantes donde podemos relajarnos, pasarla bien y disfrutar nuestros platillos favoritos. Lógicamente queremos que el servicio sea rápido y de calidad. Pero ¿cuántas veces nos ponemos del otro lado del plato y nos detenemos a pensar en el estrés, el esfuerzo y el trabajo físico que implica que recibamos todo a la … Continúa leyendo Las Friegas de ser Chef.
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